Приправы греческой кухни

Для любителей средиземноморской кухни мы рекомендует приобрести в Греции всевозможные приправы, вроде ароматного орегано или розмарин (дендроливано), его добавляют в большинство рыбных и мясных блюд. Туристы, отведавшие блюда местной кухни, обожают приправу, которая называется цацики или тзатзики, возбуждающую аппетит. Ее также используют в качестве соуса.

Цацики готовят из греческого фильтрованного йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. В итоге, многие захотели иметь такую приправу в домашнем обиходе. Она хорошо сочетается с мясом. Вы можете приобрести ее в любом супермаркете в герметичной упаковке. Было бы мило привезти эту приправу на пробу в подарок друзьям и родственникам. Она вкусная и весьма необычная!

Сыр

В Греции огромный выбор сортов сыра, включая традиционный сыр Фета (турецкий: Бейаз пейнир «белый сыр») из соленого творожного сыра, который обычно делают из козьего и овечьего молока. Фета, несомненно, самый известный за рубежом сыр.

Сыр Халлуми (кипрская кухня) продается в больших супермаркетах. Его можно хранить в домашнем холодильнике около трех месяцев. Если пожарить его на сковороде и подать с оливками, получается восхитительное блюдо. Сыры обычно подают как отдельные горячие закуски, гарниры и снэки.

Мед и джем

Мед и джем здесь готовят из разнообразных фруктов с орехами и заливают в украшенные красивые банки. Очень вкусно, и можно купить в дьюти-фри.

Оливковое масло

Можно привезти из Греции оливковое масло или попросту оливки. Что касается оливкового масла, оно не нуждается в комплиментах. Это чистейшее и самое вкусное масло, которое понравится гурманам, и тем, кто использует его для лечения. Что тут скажешь, разнообразные сорта оливок будут превосходно смотреться на обеденном столе.

Как гласит миф, Афина принесла грекам бесценный дар - оливковую ветвь и научила их выращивать оливковые деревья. В тоже время, по легенде, первое священное оливковое дерево посадили в Афинском Акрополе.

Можно приборести масло со специями от обычного производителя. Но лучше купить качественное масло фирмы «Минерва» в жестяной банке 750 мл, которое идеально подойдет для подарка.

Обжаренные хлебцы

На острове Крит можно купить традиционные сухари или обжаренные хлебцы, которые напоминают итальянское бискотто, называемое паксимадья. Эти поджаренные сладковатые печеньки здорово макать в кофе или чай. Также их можно использовать в качестве заправки для салата.

Орехи

Остров Эгина (иногда пишут Эгина или Эйгина) - родина земляного ореха, это орехи или арахис (Арахис Культурный), они варьируются в зависимости от того, где их собирают. Его плоды являются неиссякаемым источником растительного масла (43-55%) и протеина (25-28%).

Кофе

Растворимый кофе NESCAFE по вкусу несравним с тем, что продают в России. Баночка превосходного Frappe (кофе фраппе) – самое то! Привезите его домой и наслаждайтесь с друзьями его чудным ароматом.

Изделия из меха

Невозможно и даже непростительно покинуть Грецию без шубы. Изделия из меха (к примеру, шубу) лучше всего прибрести в Кастории. Здесь огромный выбор товаров по сниженным ценам. Можно найти даже уникальные авторские работы.

Рекомендуем вам обратить внимание на продукцию магазина "Elegant furs", который расположен в 10 минутах от Кастории, на площади (адрес: the Area Petra, 52100 Kastoria, Greece). Также вы можете им позвонить (код Греции + 6974643900), они говорят по-русски! Если потребуется, в магазине вам подкорректируют вещи по размеру.

Не забывайте, что если поступит предложение проводить вас до магазина, вам придется заплатить 500-1300 евро, что гораздо дороже, чем позвонить в магазин и добраться самому.

Вы также можете приобрести и другие меховые изделия такие, как перчатки, сумочки, коврики и т.д.

Греческая керамика

Греческая керамика здесь представлена в виде традиционных предметов искусства: различные вазы, амфоры, тарелки и т.д. Их умело изготавливают греческие гончары, а затем расписывают художники. Очаровательные керамические тарелки тематически изображают древнюю Грецию.

Комплекты сервизов с изображениями древней Греции можно купить в сувенирных магазинах. Керамику выполняют в микенском, старинном, геометрическом и классическом стилях. Микенские ремесленники украшают гончарные изделия изображениями природы. В доклассическом стиле (архаический) на керамику наносят сложный геометрический узор.

Классику представляют афинская керамика с белым фоном и коринфские работы с черными и красными фигурами. Можно даже приобрести найденные образцы керамики по высоким и низким ценам. Художники расписывают керамику не так дорого прямо на заводах.

В Греции есть даже такие, кому разрешено копировать картины с музейных экспонатов. Эта керамика предполагает использование старинной технологии, художники расписывают такую керамику в музеях. Картину расписывают с особой точностью, до каждой маленькой трещинки. Такая керамика стоит дорого.

Сувениры

Сувениры на морскую тему можно найти на рынке и в некоторых киосках.
Здесь есть множество изделий из ракушек или фигурки, изображающие 12 богов.
Изделия из цветного стекла (не Мурано, конечно, но можно найти симпатичные вещицы).

Кожаные изделия

Изделия из кожи ручной выделки немного грубоваты, но можно найти хорошие кошельки, сумки и сандалии, которые удобно носить. По общему мнению, в Турции стоит купить кожу. Что касается Греции, можно назвать рынок в Ханье (Ханья), где кожаные изделия, по крайней мере, в 2-3 раза дешевле аналогичной продукции на турецких курортах.

Вино и алкогольные напитки

Традиционный греческий Анис Узо перегоняют из чистогоспирта и добавляют тщательно подобранные ароматические травы наряду с семенами аниса. Его продают в подарочных бутылках с греческой тематикой.

Еще один алкогольный напиток - «Метакса» (греческий коньяк или восхитительный бренди). Метакса Узо - классический греческий напиток, который символизирует жизненный дух Греции. Узо дистиллируют в Афинах, на «родине цивилизации» и всегда делают из ципуры (выжатый виноград), отбирают травы и ягоды, включая анис, лакрицу, мяту, грушанку, фенхель и лесной орех.

Этот уникальный рецепт передавался из поколения в поколение мастерами-виноделами в Доме Метакса. Особый тип Метаксы, который не продается ни в одной другой стране мира, - «Метакса Приват Резерв».

На острове вулканического происхождения Санторин (Тира) растет виноград с потрясающим вкусом. Поэтому туристам, которые собираются посетить это место, стоит попробовать местное вино.

Эксклюзивные вещицы в Греции

Мастиковое дерево появилось на острове Хиос, родина мастики. Хиос – единственное место на земле, где растет это дерево, которое выделяет особую смолу. Ее собирают для изготовления различных косметических средств, жевательной резинки, добавляют в блюда и пр.

Шафран выращивают в городке Козани, Македония. В основном шафран экспортируют, стоит он весьма дорого.

Существует даже натуральное экологичное мыло ручной работы (это направление довольно актуально в Греции, поскольку здесь заботятся об экологии).

На острове Калимнос вы можете приобрести уникальные кусочки морских губок, которых не найти в любой другой точке мира.

Ювелирные украшения

Ювелирные украшения из золота и серебра, выполненные в древнегреческом и византийском стилях.

Кружевные изделия и вышивка

Скатерти ручной вышивки и кружево.

Православные иконы

Православные иконы, выполненные в византийском стиле.

Выбирать сувениры почти также приятно, как и планировать отдых. Родные и близкие ожидают вашего возвращения в нетерпении. Чтобы порадовать их, да и себя не забыть, стоит заранее задуматься о том, что же привезти из Греции в подарок.

Старая шутка о том, что в Греции все есть, как нельзя уместна в данном случае. Оливковое масло, вино, сыр, оливки, мед — известный набор туриста. В этой статье речь пойдет о том, как подобрать сувениры в Греции, выйдя за рамки ассортимента стандартных туристических лавочек.

В Элладе повсеместно культивируется очень трепетное отношение ко всему натуральному, полезному, биологическому, и как следствие — к ручному производству и частному семейному бизнесу.

При этом каждый производитель уделяет большое внимание качеству. Главный контроль качества — сами греки, они как потребители очень придирчивы и второго шанса не дают. В таких маленьких магазинчиках, лавочках, или небольших отделах торговых центров и нужно искать интересные подарки. Направлений для поиска много, выбор не прост, поэтому попробуем их структурировать.

Что привезти из Греции детям?

«Дети — главное украшение дома», — говорят греки. Поэтому крестины в Греции — не менее важное событие, чем свадьба. Ведь именно при крещении ребенку официально дается имя.

Крестные родители становятся практически членами семьи и до совершеннолетия дарят крестнику подарки на все праздники наравне с родителями. В связи с этим в Греции очень распространены детские ювелирные украшения-сувениры, рассчитанные на все возраста.

Для девочек и мальчиков, самого разнообразного дизайна: бабочки, бантики, кораблики. Типично греческие — с византийской символикой, а также забавные булавки-параманы от сглаза (греки весьма суеверны).

Их сразу прикалывают новорожденным на одежду или на коляску. Пожалуй, самая известная марка с наибольшим ассортиментом — babyQ by Q jewellery из , но есть и много других.

Кроме того, стоит обратить внимание и на детскую одежду греческого производства. Хлопок в Греции очень хорошего качества, а дизайн на высоте. Отличное детское белье получается у марки Minerva , под отдельной линией Minervakia.

Очень стильная детская одежда у марки Alouette . Особенно удаются им платья для девочек на выход. Но и на каждый день здесь можно подобрать удачные наряды для всех возрастов.

И конечно ни в коем случае нельзя пропустить детские средства по уходу греческого производства. За ними отправляемся в аптеку. Уверенные лидеры — марки Apivita и Frezyderm .

Без вредных ингредиентов, на натуральном сырье, гипоаллергенные — все, как мы любим. У обеих марок есть полная линия по уходу как для младенцев, так и для более старшего возраста.

Что привезти из Греции бабушкам и дедушкам?

Гречанки — увлеченные, иногда даже слишком, домохозяйки. Интерьер почти каждого греческого дома подобран с легкой руки его владелицы, и уж тут не упрекнуть в отсутствии вкуса. Конечно, далеко не все предметы для украшения дома или полезные для хозяйства проходят по габаритам под категорию сувениров. Но кое-что можно порекомендовать.

Текстиль для дома, скатерти ручной работы, салфеточки, кружевная отделка, вышивка бисером — в каждом регионе Греции свои орнаменты и цветовая гамма. Продается все это в специальных магазинах тканей и домашнего текстиля (yfasmata).

В продолжение темы постельное белье, например, марки Anemos также может быть отличным подарком. Помимо очень высокого качества тканей, дизайнеры марки подбирают совершенно невероятные принты для своих изделий. Разнообразие рисунков так велико, что в магазине можно задержаться надолго.

Несомненно порадуют и бабушек, и дедушек греческие традиционные тапочки из овечьей шерсти с разноцветными веселыми орнаментами и помпонами на носу. Теплые и практичные, они немного похожи на знаменитые царухи, часть национального костюма, которые носят солдаты Президентской гвардии.

Греческие сладости на радость взрослым и детям

Беспроигрышный вариант подарка, который порадует всех — это греческие сладости. Их много не бывает. Самый классический вариант, который продается буквально в каждой кондитерской и почти в каждой булочной — сиропьяста (siropiasta).

Это сладости из тонкого хрустящего теста филло, разной формы и с разными начинками — с грецкими орехами, фисташками, черносливом, заварным кремом, запеченные и щедро политые сиропом.

Напоминают знакомый многим десерт «баклава», хотя греческий рецепт имеет свои особенности. При покупке объясните, что вам предстоит перелет и упаковать их нужно тщательно, в несколько коробок. Сладкий сироп имеет свойство протекать.

Более легкие для перевозки, но не менее вкусные лакомства — лукум и пастели. Лукум лучше покупать не в упаковке в обычном супермаркете или дьюти-фри, а в магазине традиционных товаров или небольшом семейном минимаркете, желательно на развес, так он свежее и вкуснее.

И не стесняйтесь попросить попробовать перед покупкой. В Греции это принято.

Пастели — это пластинки из кунжута, фисташек или арахиса, в медовом или сахарном сиропе. Нам знакомы под названием «козинаки», но в Греции рецепт изготовления пастели несколько отличается. Это очень вкусно и полезно — настоящая энергетическая и витаминная "бомба".

Критские сувениры

В каждой отдельной области Греции — свои особенности и традиции, поэтому и сувениры могут несколько отличаться. Например, что привезти с Крита? Если везде в Греции торжество всего натурального и handmade, то на Крите это умножено на два.

С Крита нужно везти горные травы, в частности, диктамос (лат. Origanum dictamnus), душицу критскую, или дикий орегано. В диком виде он произрастает только на этом острове, а его кулинарное, лечебное и косметическое применение настолько широко, что проще перечислить, где он не используется.

Особенно ценны антибактериальные, омолаживающие и регенерирующие свойства. Продается диктамос в сушеном виде, а также можно найти эфирное масло, различные косметические средства с добавлением этой травы.

Кстати, натуральная косметика — это второе, на что нужно обратить внимание, будучи на Крите. С добавлением трав, оливкового масла, пчелиного воска, эфирных масел. Марок очень много, в основном это небольшие производства, в качестве которых, однако, можно не сомневаться.

Особенно удачно подойдет в качестве универсального сувенира мыло ручной работы или кералифи (keraloifi), заживляющая и питательная мазь на основе оливкового масла и натурального воска.

Сувениры Родоса

Напомним и про керамику. Она продается в Греции повсюду, но одни из самых красивых изделий можно привезти с Родоса. С древних времени на Родосе добывали красную и белую глину.

Белая глина содержит частички серебра, поэтому в изделиях из нее продукты долго остаются свежими. Современные керамические изделия делаются из смеси красной и белой глины и расписываются вручную изящными рисунками, диковинными цветами и птицами. Лучше всего покупать изделия в деревне Архангелос, где сохранились семейные гончарные мастерские.

Родом с Родоса и молодая марка When in Greece , продукция которой — настоящая находка для путешественников. В 2014 году несколько друзей решили создавать модные, стильные и качественные сувениры, которые имели бы практическое применение и при этом ассоциировались с Грецией.

Идея удачно воплотилась в магазин с сумками из хлопка, дневниками для записей в кожаных обложках, открытками с графическим изображением памятников Греции и пр. Именно здесь можно подобрать безупречные подарки для коллег и босса.

Приятно, что владельцы марки сами отбирают лучшие материалы для производства по всей Греции: натуральный хлопок, лучшая кожа обработаны и окрашены только натуральными способами и красителями.

Афины

Вечный тренд, который никогда не выходит из моды — настоящие греческие сандалии — можно встретить в продаже во многих местах. Но если будете в Афинах, отправляйтесь в район Монастираки, где еще сто лет назад были расположены обувные мастерские.

Магазины с обувью ручной работы есть там и сейчас. Пройдитесь по пешеходной улице Пандросу (Pandrosou), соединяющей улицу Митрополеос (Mitropoleos) и площадь Монастираки (Monastiraki).

Моделей столько, что процесс выбора может стать серьезным испытанием. Мастера очень любят обыгрывать тему античных сандалий и давать им имена греческих богов. «Гермес» с крылышками, «Ника» со шнуровкой. Если есть в запасе несколько дней, в мастерских на улицах Адриану (Adrianou) и Норману (Normanou) можно сшить пару на заказ по меркам.

), которая поделилась в этой публикации самыми интересными и даже необычными идеями, что же привезти из Греции в качестве подарка самым близким и дорогим людям.

Общеизвестным является выражение, что в Греции есть все. В этой стране действительно есть много разных вкусностей и интересных вещей. Поэтому стоит задуматься над тем, что можно привезти из Греции в подарок родственникам или друзьям, которые ждут дома. Вариантов достаточно много.

Следует сказать о том, что Греция является богатой культурной страной с древней историей, поэтому каждому человеку хочется увезти ее частичку к себе на родину. В этой статье будут рассмотрены некоторые идеи, которыми можно воспользоваться при выборе подарка из Греции.

Оливки

Что привезти из Греции? На первом месте, конечно, идут оливки. Когда человек оказывается в другом месте и сталкивается с новой для себя культурой, он открывает для себя новые знания. Если речь идет об оливках, то стоит сказать о том, что они различаются по цвету: от зеленых до темных. Такое различие связано со степенью их зрелости. Чем спелее оливки, тем они приобретают более темный цвет. Если вы думаете о том, что привезти из Греции, то оливки будут отличным решением. Туристам обязательно расскажут об этом, так как данная страна славится тем, что выращивает большое количество оливок.

Существуют известные греческие марки, которые занимаются производством данной продукции. Купить оливки не составит большого труда, так как они продаются во всех магазинах и лавках, а также на рынках. Если покупать оливки в магазине, то они будут продаваться в стеклянных банках, пластмассовой упаковке или в тетропаке.

На рынке можно купить данный товар на развес. Стоимость оливок составляет примерно 3 евро за килограмм. Цена может колебаться в большую сторону, это зависит от региона, где приобретается товар, и от места покупки. В магазине стоимость чуть выше, чем на рынке. Хотя возможно, что в магазинах проходят какие-либо акции, и оливки можно купить по привлекательной цене. Стоит знать, что на развес оливки дешевле, а упакованные в банку - дороже. Например, маленькая баночка в дьюти фри может стоить 2 евро. Если вопрос, что привезти из Греции, встал в аэропорту, то других вариантов нет. В то же время на рынке за 3 евро можно купить килограмм оливок.

Стоит сказать несколько слов о том, что, покупая оливки в Греции, необходимо обращать внимание на некоторые моменты. Например, если вы пришли на рынок, перед тем как совершить покупку, попросите продавца дать оливки на пробу. При этом необходимо обратить внимание на мягкость плода, он должен быть не жесткий. Кожура должна быть тоненькой и блестеть. Чем меньше оливки, тем их цвет должен быть светлее.

Стоит знать о том, что черные плоды подверглись какой-либо обработке с применением красителей. От такой покупки лучше отказаться, так как качество подобных оливок будет далеко не на высоком уровне. Косточки вынимают только из оливок зеленого цвета. Поэтому, если хочется купить оливки без косточек, следует покупать их зелеными. Если оливки приобретаются в качестве подарка, рекомендуется приобрести их в стеклянной банке. Во-первых, в банке видно цвет и размер. Во-вторых, визуализируется жидкость, в которой они законсервированы, будет лучше, если она будет прозрачной.

Масло

Вторым любимым презентом гостей Греции после оливок стало оливковое масло. Данный продукт подойдет для подарка близким. Для кого-то даже оливковое масло стоит на первом месте. Данный продукт является универсальным подарком для каждой хозяйки и хозяина. Его с удовольствием используют для готовки различных салатов и горячих блюд. Сувениры из Греции могут пылиться на полках, а вот масло в хозяйстве точно пригодится. В Греции можно встретить данный продукт в стеклянной, пластиковой таре и в жестяных канистрах. Следует сказать о том, что купить оливковое масло можно непосредственно у производителя.

Кто был в Греции, тот знает, что там много маленьких производителей. Например, у хозяина отеля может быть налажено собственное производство оливкового масла. С ним можно договориться, и он привезет вам пару канистр масла, которое вы заберете на родину. Конечно, если не удалось договориться или встретить во время отдыха такого производителя, то масло также можно купить, где угодно. А именно в магазинах, на рынках и в маленьких лавочках. Если думать, что привезти: сувениры из Греции или масло, то выбор можно сделать в пользу масла. Различают несколько его сортов (экстра верджин, файн верджин, поур или рефайнд и помас).

Тем, кто думает о том, что привезти из Греции в подарок, стоит обратить внимание на первое названное масло. Как правило, большинство людей предпочитают использовать экстра верджин. Так называется оливковое масло, которое имеет статус масла высшего сорта. Это первый холодный отжим. Оно имеет ярко выраженный аромат и вкус. Также у него небольшая кислотность. Следует знать о том, что чем выше сорт масла, тем меньше у него кислотность. Данный сорт масла считается самым дорогим, его цена доходит до 11 евро за литр. Далее идет фан верджин, это масло второго отжима. Оно также имеет приятный аромат и вкус.

От экстра верджин данный сорт отличается тем, что имеет повышенную кислотность. Например, если экстра верджин имеет кислотность 0,8, то файн верджин допускает кислотность до полутора процентов. Стоимость данного масла более привлекательная, чем экстра верджин, начинается от евро за литр. Есть очень популярный в Греции производитель данного продукта, называется "Минерва". Далее по качеству идет поур или рефайнд отжим. Данный способ предполагает производство масло путем холодного отжима, но с горячей пастеризацией. Аромат у данного продукта практически отсутствует. Данное масло считается не очень высокого качества, его стоимость начинается от 3 евро за литр. Оливковое масло категории помас производится из оливковых косточек посредством горячего отжима, оно самое дешевое, но особых качеств у него нет. Если есть возможность, то лучше покупать масло в больших супермаркетах. Как правило, они расположены подальше от городов. Дело в том, что в супермаркетах часто проходят различные акции и распродажи. Поэтому совершить покупку там будет намного выгоднее, чем покупать масло в туристическом центре, где за него идет большая накрутка. Хотя если есть возможность, и разница в цене не играет большой роли, то можно купить масло и в городе, прогуливаясь по местным лавкам.

Сыр

А еще что можно привезти из Греции в подарок? Эта страна славится одним вкусным продуктом, который называется сыр "Фета". Данный сыр очень популярен в России, без него невозможно представить такое блюдо, как греческий салат. Впрочем, без оливкового масла также салат не будет таким, каким он должен быть по вкусу. Стоит сказать о том, что настоящий сыр под названием «Фета» можно купить только в Греции. Здесь его готовят из овечьего и козьего молока по особой технологии, которая насчитывает сотни лет. По вкусу данный сыр молочный и отдает небольшой кислинкой, имеет чисто белый цвет. Стоимость данного продукта начинается от 5 евро. Одним из популярных сыров "Фета" в Греции считается Гравиера. Он очень плотный по консистенции, имеет дырочки и обладает тонким фруктовым ароматом. Данный презент, как правило, не оставляет равнодушным никого. Очень рекомендуется в качестве вкусного лакомства из Греции. Приобрести можно также в магазинах либо в супермаркетах.

Мед

Что везут из Греции из сладостей? Многие не задумываются о том, что из Греции можно привезти мед. Причем его можно приобрести в монастырях. Стоит знать о том, что чем выше располагается монастырь, тем вкуснее будет мед. Также можно купить его в деревушках. Местное население занимается производством меда. Не секрет, что островной мед считается самым вкусным.

Поэтому, если отдых проходит на Родосе или Крите, обязательно стоит купить баночку меда. Известна качеством меда деревня Пастида, которая находится на острове Родос, там же расположен музей меда. Если посчастливилось оказаться в данном месте, обязательно купите там мед. Стоимость его колеблется от 7 до 10 евро.

Местная сладость - пахлава

Что везти из Греции детям? Еще одним любимым презентом из Греции являются местные сладости, а именно пахлава. Пахлавой называется пирог. Для приготовления его используется слоеное тесто. Затем оно пропитывается медом. Также в пирог добавляют орехи и корицу. Пахлава имеет тридцать три слоя. Это очень символично, так как ассоциируется с возрастом Христа. Пахлава стоит от 10 евро за килограмм.

"Шоколатакя" и козинаки

Еще одной любимой Греческой сладостью являются козинаки. Данный продукт содержит большое количество витаминов и других полезных веществ. Эта сладость изготавливается из орехов, кунжута, в нее добавляется мед. Все продукты натуральные и имеют в своем составе много полезных веществ. Еще одной сладостью является шоколатакя. Так называется шоколад, который заворачивается в фольгу в виде конфет. У этой сладости нет определенной формы, все конфеты разные. Продаются на развес.

Спиртные напитки

Что привозят из Греции любителям алкоголя? Алкоголь в стране также является довольно популярным презентом. Например, "Метакса". "Метакса" является крепким алкогольным напитком. Производство данного напитка основано на вине, бренди из винограда. Также туда добавляются травы. Можно купить "Метаксу" повсеместно. Есть разные емкости и производители, на любой вкус. Стоимость данного продукта начинается от 12 евро и выше. В зависимости от объема, выдержки и производителя.

Каждая поездка оставляет после себя памятные впечатления, и частичка этих воспоминаний связана с привезенными сувенирами и подарками для близких. Те, кто едут на греческие курорты в первый раз, часто теряются, думая о том, что привезти из Греции. Действительно, ведь вариантов так много: косметика, вкусные оливки или масло, текстиль, украшения и т.п. И в помощь начинающим путешественникам мы сделали статью о том, что туристы везут из Греции. Итак, представляем небольшой топ греческих сувениров и подарков.

Масло и всякие вкусности

На отдыхе не обойтись без посещения обычного супермаркета или продуктового рынка. Как правило, они располагают большим ассортиментом аппетитной еды, так что тут же в голову приходит идея, что можно привезти в подарок из Греции натуральные местные продукты. Тем более, что они отличаются отменным вкусом, да и выбор в этой категории почти безграничен.

Итак, посмотрим, что можно купить из продуктов Греции в местных магазинах и на рынках.

Плоды оливкового дерева – самые популярные греческие сувениры. Конечно, оливковое масло и зеленые/черные оливки продают у нас, но оригинальный греческий продукт неповторим.

В Греции различают более двух десятков сортов столовых олив, из которых наиболее популярными считаются Kalamon, Chalkidiki и Konservolia. Приобрести их можно в любом магазине, но лучше всего покупать на развес на местных рынках. Цена за кг продукции составит 4-5€, в то время как магазинная баночка оливок стоит 2,5€.

Также отличается классом и производство греческого оливкового масла, о полезных свойствах которого так много говорят. В продаже встречаются следующие сорта:

1. Extra Virgin – масло первого холодного отжима с самым низким показателем кислотности (0,8%), что говорит о высочайшем качестве продукта. Цена за литр от 8 до 11€.
2. Fine Virgin – продукт второго холодного отжима с показателем кислотности в 1,5%. Классифицируется как 1 сорт. Цена за литр 4-5€.
3. Pour (Refined ) – масло первого холодного отжима разбавленное горячим рафинированным. Цена 1 л продукта от 3€.
4. Pomace – масло, приготовленное горячим способом из оливковых косточек. Стоимость 1 л от 2€.

Соответственно, чем вкуснее и насыщеннее продукт, тем сложнее его изготовление и выше цена.

Многие привозят из Афин, Салоник или островных городов греческие сыры. Знаменитая Фета, обладающая нежным солено-сливочным вкусом, станет настоящим редким подарком. Ведь производится этот сыр только в Греции, и в России достать подобный продукт ну очень затруднительно.

Также стоит отметить популярные в Греции твердые сорта сыра Кефалотири и Гравиера. Первый отличается островатым послевкусием, а вкус второго немного отдает сладкими фруктами.

Читайте также: Как празднуют Новый год в Греции - традиции, подарки и блюда для праздничного стола

Сладости и мед

Без сомнений, друзья и близкие будут восхищены привезенным из Греции в подарок медом. По количеству ульев страна входит в список лидеров, а местные производители стараются привнести в свой мед толику оригинальности. Так, в Греции без проблем можно найти сосновый, еловый, тимьяновый, апельсиновый и сотню других сортов меда.

Купить это лакомство можно в магазинах, на рынках и даже в монастырях, т.к. многие из них владеют собственной пасекой. Цена за 1 литр меда варьируется от 7 до 10€.

Местные сладости тоже особая тема для разговора. Пахлава, козинаки, рахат-лукум, шоколадные конфетки «шоколатакя» – все это в изобилии есть на рынках и в магазинах Афин, Крита, Родоса и других регионов. Средняя цена за кг сладостей 10€.

Для кулинаров и гурманов приятным презентом станут смеси сухих трав или греческие соусы. За пакетик пряностей обычно просят 2-3€, но продаются и большие наборы из разных трав, стоимость которых достигает 10€.

Греческие алкогольные напитки

Очень часто из того, что можно приобрести в Греции, отмечают национальный алкоголь. В основном, это такие напитки, как греческое Узо (Ouzo), Мастика, Метакса, Мальвазия и другие вина или крепкий алкоголь.

Греческая водка

Аналогом российской водки считаются греческие Раки и Узо. Раки – виноградная водка крепостью в 40-50 градусов. По вкусу отдаленно напоминает самогон, так что такой сувенир оценит не каждый. А вот Узо – более стандартный вариант. Хотя его крепость также достигает 40-50 градусов, в Греции его используют в качестве аперитива. Стопочка напитка разогревает организм и способствует улучшению пищеварения.

Цена за литр крепкого греческого алкоголя составит 10-15€. Но зачастую местные супермаркеты продают водку в сувенирных бутылках, объемом 200 или 500 мл, или вовсе подарочным набором со стопками. Такой презент обойдется в 2-5 евро.

Среди коньячных продуктов в Греции безусловный лидер Метакса. По сути это даже не совсем коньяк, а бренди с фруктовыми нотками, но это уже незначительные нюансы. Метакса классифицируется по годам выдержки, так что бутылку легко отличить по количеству звездочек.

• 3 звезды – трехлетняя выдержка, крепость 38%, цена* 13€;
• 5 звезд – 5 лет выдержки, крепость 38-40%, цена 16€;
• 7 звезд – семилетняя выдержка, 40% крепости и 25€ за бутылку.
• 12 звезд – 12 лет выдержки, крепость 40%, цена 40€.

Особенно вкусным считается напиток «Метакса» AEN – это бренди 80-летней выдержки с неповторимым вкусовым букетом. Найти этот элитный коньяк можно только в специализированных лавках, а стоимость бутылки достигает 1 500€.

Греческие вина

Эллины издревле слыли одаренными виноделами, так что если крепкий алкоголь не для вас, то бутылочка легкого вина всегда пригодится в хозяйстве. Из греческих вин особо выделяют Мальвазию. Это сладкое виноградное вино, изготовленное из отборных ягод с использованием многоэтапной технологии приготовления. Официально считается самой сладкой из разновидностей Мадеры.

18 вариантов, что можно привезти с Крита на память. Самые популярные критские сувениры по отзывам туристов.

Что привезти с Крита

Ищете, что привезти на память себе и близким с острова Крит? В данной статье вы найдете 17 идей сувениров, которые можно привезти из Крита на память или в подарок. Цены на товары очень разнятся, с копеечных комболои до ботинок ручной работы от Стивании. Отзывы и рекомендации туристов помогут вам купить то, что поможет с улыбкой вспоминать чудесные деньки, проведенные на острове Крит.

Что купить в Греции на Крите

Вино

Несмотря на то, что вино на Крите производили также давно, как и оливки, вино с Крита начали привозить сравнительно недавно. Самое лучшее место на Крите, где можно попробовать и купить вино местного производства - Douloufakis Winery около Ираклиона . Если будете брать в магазине на Крите вина Греции, запомните бренд «Douloufakis». Многие туристы рекомендуют брать вино Мальвазия (Malvasia di Candia Aromatica) – это знаменитое белое сухое критское вино Веницианской эпохи, по описанию у него фруктовый аромат и мускатное послевкусие.

Раки

Раки или цикудия – это местный напиток, который делают из того, что осталось от прессования винограда. Он очень похож на итальянскую граппу. Большинство ресторанов на Крите предлагают раки после еды. Так что велика вероятность, что вы полюбите этот напиток и захотите взять немного с собой. Раки продается в маленьких бутылочках, и вы легко сможете перевезти его в чемодане.

Оливковое масло на острове Крит

Оливки выращивали в Греции еще со времен Миноанской эпохи (3500 лет до н.э.). Археологи даже нашли старый пресс для оливок в Кносском дворце. Первое оливковое масло, которое начали поставлять по всему миру, было изготовлено именно на Крите. А также оно – незаменимый ингредиент знаменитой критсткой диеты.

Помимо масла из оливок изготовляют и другие продукты: мармелад и различные пасты, чтобы намазывать на хлеб, косметику и поделки из древесины оливкового дерева.

Какое оливковое масло с Крита лучше?

Если соберетесь купить на Крите оливковое масло, убедитесь, что оно класса «Extra Virgin», иначе нет никакого смысла везти с собой бутылку. Если найдете масло в металлическом контейнере, то будете везти его со спокойной душой, не боясь, что стекло разольется и весь ваш багаж превратится в греческий салат. Еще есть вариант везти масло в вакуумной упаковке.

© maya83/ flickr.com / CC BY 2.0

Приправы и травы Крита

Крит широко известен своими травами, которые произрастаю буквально повсюду: в горах, городах, прибрежных районах. Некоторые из трав – эндемики и растут только на острове. Здесь вы найдете ромашку, шалфей, маротиру, розмарин, майран, мята, орегано – и это только самые известные из трав. На Крите растет трава диктамус, известная своими полезными свойствами. Неудивительно, что критская кухня считается одной из самых вкусных в Греции.

На Крите вы можете попробовать их знаменитый горный чай (Mountain tea). Местные жители добавляют в чай до 12 различных горных трав, они называют его «коктейльным чаем» и пьют зимой с медом, а летом со льдом и апельсиновой цедрой.

Травы практически ничего не весят, не поломаются в дороге и очень дешевые. На Ханье есть несколько хороших магазинчиков с травами на их крытом рынке.

Мед

Мед с Крита – еще один знаменитый продукт, который стоит привезти из путешествия. Он мало похож на то, к чему мы привыкли. Самый популярный мед в Греции – из тимьяна, он же самый дорогой. Здесь же вы можете найти такие необычные сорта, как сосновый мед, мед из вереска и каштана.

Лучше всего брать мед на рынках, либо напрямую у производителя. Так вы сможете его попробовать. Если будет возможность, покупайте мед в пластиковых, либо металлических контейнерах для удобства перевозки.

Сыр

Обязательно попробуйте местный сыр. На Крите вы найдете множество интересных сортов: грюер (из овечьего молока), фета (белый сыр), мизитра (непастеризованный свежий сыр из молока овец или коз) и антотиро (производится из овечьего и козьего молока, практически несоленый).

Гравьера (Gruyere) – самый популярный сыр на Крите. Постарайтесь купить его в день отъезда, чтобы не испортился в багаже. А в холодильнике Гравьера может храниться очень долго.

Продукты из кэроба

Кэроб – это вечнозеленое дерево, которое растет практически везде на Крите. Здесь же находится самая большая роща кэроба в Европе - Трис Экклазиси (Tris Ekklisies). Стручки (в не семена) дерева потребляют в сушеном или жареном виде, а также используют для производства муки. Во время войны продуктами из кэроба кормили повстанцев и местных жителей, а сейчас н считается суперфудом – здоровым заменителем шоколада. Из кэроба делают маакароны, кофе, чай и печенье.

Ножи

На Крите относятся к ножам с особым почтением. Раньше мужчины носили с собой по 2 ножа: один для еды, а другой для врагов. Отличались они друг от друга формой ручки. У ножей для еды были волнистые рукоятки с углублениями для пальцев, а у боевого – прямая и гладкая.

Критский нож – один из самых популярных сувениров. Существует 3 основных типа ножей: «voskomahero» (нож пастуха), «базалис» (босс) и «сайта» (челнок). Лучшие ножи можно купить в магазине «Machairadika», от греческого слова «machaíri» (нож), что расположен на улице Сифака в Старом городе Ханьи. Это единственный магазин, где изготавливают ножи. Вывезти ножи с Крита можно в багаже, обычно, проблем не возникает.

© whatknot/ flickr.com / CC BY 2.0

Традиционный крито-микенский костюм

В некоторых деревнях Крита мужчины ежедневно носят знаменитый критский костюм. Остальные жители Крита надевают его на праздники и фестивали.

Женский критский костюм состоит из гофрированного вышитого платья, вышитого фартука и вышитой жилетки поверх шелковой рубашки. Наряд дополнен вышитым шелковым платком и украшениями на груди.

Что касается мужского традиционного костюма, распространенного на всем острове, существует два типа: ежедневный и праздничный. Ежедневный костюм состоит из черных ленточных бриджей, рубашки и длинного пояса, обернутого несколько раз вокруг талии. Официальный костюм сшит из качественного синего войлока и состоит из плиссированных бриджей, вышитого жилета, шелковой рубашки и длинного шелкового фиолетового пояса. Вы можете найти критские костюмы в традиционных портных магазинах.

Изделия из кожи (Stivania)

Характерной особенностью критского мужского костюма являются кожаные сапоги. Черные на каждый день и белые для официальных случаев. Эти ботинки делают только на Крите, и у них уникальный дизайн. Каждая пара подходит только тому человеку, который их заказал, т.к. они специально отшиваются под ногу заказчика.

Существует 2 типа ботинок: из одного куска кожи и из двух, где один для стопы, а другой для голени. Критские кожаные сапоги можно заказать в мастерской «Stivanadika» на улице Skridlof в Ханье . На сегодняшний день осталось всего несколько мастеров, которые могут создать для вас индивидуальную «стиванию». В «Stivanadika» можно приобрести сумки, кошельки, сандалии и прочие критские сувениры из кожи.

© copepodo/flickr.com / CC BY 2.0

Комболои (Komboloi) – греческие четки

Комболои – это обычные четки для одной или двух рук. В Греции их использовали чтобы скоротать время, не вкладывая никакого религиозного значения. На Крите в Доме Амбер (House of Amber) есть одна из крупнейших колекций комболои в мире. Обычно в комболои очень много бусин, и есть варианты как для мужчин, так и для женщин. Бусины комболои могут быть сделаны из сандалового дерева, натурального камня, янтаря или пластика.

Иконы

У Крита богатая история религиозной иконописи. Вы можете купить икону из Греции на Крите в магазине или, что более дешево и интересно, заказать непосредственно у иконописца. Обратите внимания, что старые иконы могут быть вывезены с Крита только со специальным разрешением.

Ткачество

Не так давно ткацкий станок был практически в каждом доме на Крите. Теперь этим искусством владеют немногие, но вы по-прежнему можете привезти с Крита ковры и одеяла ручной работы, красивые кружевные и вышитые носовые платки, фартуки и скатерти всех цветов и размеров.

Есть очень хороший магазин «Crete"s only male weaver» в Ханье, а также в Axos, Anogia, Zoniana, Zaros.

Натуральная косметика

С Крита можно привезти качественную натуральную греческую косметику. Самые крупные и известные производители: Korres и Apivita . Вся косметика сделана из натуральных ингредиентов с содержанием оливкового масла, авокадо, критских трав и эфирных масел.

Украшения

На Крите можно купить интересные ювелирные украшения из серебра и золота отличного качества. Больше всего ювелирных магазинов в Ханье и Ретимно. В этих регионах всокая конкуренция вынуждает магазины снижать стоимость на изделия.

© evrtstudio/flickr.com / CC BY 2.0

Керамика

Искусство керамики зародилось 7 тысяч лет до н.э. На Крите обнаружили множество больших минойских ваз, в которых хранили и транспортировали масло. Прошло 9 тысяч лет, а на Крите по-прежнему много мастеров, изготавливающих керамические изделия.

На Крите есть 2 деревни: Маргарита (район Ретимно) и Трапсано, где можно попробовать сделать свой шедевр из глины. Вазы, чаши, тарелки, посуда, настенные рельефы, статуи и скульптуры – вот, что вы найдете во многих лавочках и магазинах Крита. Ну а привезти самодельные сувениры с острова Крит – это вдвойне приятно и необычно.

Местные поделки

Рядом с городом Ханья есть уникальное место, где собрались более 30 ремесленников - Деревня искусств и ремесел Верекинтоса (Verekinthos Arts and Crafts Village). Ее построили специально, чтобы обеспечить местных ремесленников пространством, где они могли бы жить и творить. На создание проекта ушло более 30 лет, он помог сохранить древние ремесла, которые в противном случае прекратили бы свое существование.